Projecten - Sireh Touray

   
     

Sireh Touray

       

Sireh woont als 2e echtgenote van haar man in een huurhuis met haar 5 kinderen op de familie compound. Zij zorgt grotendeels alleen voor de kinderen. Elke ochtend begint Sireh de dag met het maken van deeg en maakt hier vis pasteitjes van. Zij heeft een druk bezocht plekje vlak bij de lokale markt waar zij haar verse pasteitjes frituurt en verkoopt. Wanneer Sireh klaar is rond het middag uur gaat zij naar de rokerijen om er gerookte Catfish op te kopen en vertrekt daarvandaan naar Brikame om de daar weer door te verkopen aan de markt- vrouwen. Sireh heeft een erg druk bestaan maar er komt soms nog steeds te weinig inkomsten binnen om de kosten voor haar en haar kinderen te kunnen dekken. Momenteel koopt zij al haar ingredienten voor de vis pastei dagelijks in kleine porties in.

 

 

 

Het is natuurlijk meer rendabel om groot in te kunnen kopen en daarmee kosten te dekken die dan weer als winst overblijft. Alleen het kapitaal wat zij nodig heeft om dat te doen ontbreekt. Sireh komt al geruime tijd naar de Makadif Bantaba Class lessen en hoorde zodoende over het eigenlijke werk van Makadif. Sireh heeft daarop haar plannen neergelegd en er is haar een micro gegund van D3.000 (= ongeveer €85) en en hoopt haar terugbetalingen in Maart 2012 te beëindigen.